7 feil å unngå når Høsting og Steking solsikkefrø - Blomster

Det er for tidlig å kutte denne blomsten hodet. Kronbladene er fortsatt herlig vinke som en corona rundt blomsten. Vent til nesten alle faller av.

Dette er fortsatt for tidlig å kutte, hva slags? Den generelle visdom er at baksiden av blomsten ætt disk (kalt beger?) Bør være helt gul-brun og uttørking. Den vakre og livlige grønn som vist på bildet betyr detFrøene er ikke moden, betyr ikke velsmakende og bra for å spise.

Plukke en solsikke med helt hvit fargede frø i stedet for sorte striper på hvitt betyr frøene er ikke moden.

Jeg vil kutte min frøet hodene litt på siden tidlig fordi fuglene i nabolaget mitt organisere seg vidunderlig, med 24/7 overvåking på fremdriften av frø modning. Hvis jeg vente til baksiden av blomsten er riktig nyanse avtørker ut, vil det ikke være noen frø igjen på motsatt side. Ja, man kan dekke opp blomsten hodet med en cheesecloth eller papirpose å hindre fly-by aviær diners fra å ta frøene før de menneskelige gartnere få dem. Men, jegønsker ikke å bli plaget. Så, kanskje det bør bli illustrert trinn nummer fire.

Ingen poser enn blomst hoder.

Flower hoder oppå hverandre for å tørke inne i garasjen, kjelleren eller hus hindre fuktighet fordamper. Da alle blomstene kan mugne. EEyuck!

Hvis du er beskytningen de solsikkefrø før du steke dem (som er en akseptabel måte å forberede dem), prøver å gjøre det før frøene er tørre nok er en annen feil. Innsiden er like spretne hvite potet.

Matlaging på for høy temperatur. Enten du er roasting eller uten belg frø, er det vanlig visdom til å koke dem på 300 grader C i 30 til 40 minutter.

En YouTube som ikke høster den rette måten:

Jeg håper disse bildene skremte deg nok til å overbevise deg følge all den visdom som finnes i blogger på hvordan du skal høste og stek solsikkefrø. Etter skjenke all den kjærlighet en gartner strømmer inn en avling av blomster, du fortjener det dusør på frø enten fordeg selv eller dine fugl venner. Når du lærer spesifikk av solsikke høsting, vil du aldri trenger å se bilder som dette i din egen hage.

Bon Appetit!